Exposants

L’Aubier, c’est la partie de l’arbre se situant entre le bois de cœur et le cambium. Cette région périphérique est un bois vivant, plus tendre, plus clair, et surtout plus hydraté que le coeur et dont les vaisseaux véhiculent la sève brute (bière). Cette définition nous a guidé lors du concept d’aménagement de notre brew pub. Un endroit chaleureux avec des bières uniques et une cuisine travaillée. Notre concept s’est encore plus concrétisé lorsque l’idée nous est venue d’intégrer un grill argentin au centre de la cuisine. Notre microbrasserie est un projet venant d’une rencontre entre plusieurs passionnés. Ayant chacun nos forces, nous avons décider de s’associer afin de créer un endroit unique en son genre. Nous espérons, lors de votre visite, que vous apprécierez autant cet endroit que nous. Cheers !

Sir John est une brasserie indépendante et créative, inspirée de la tradition brassicole américaine. Fondée en 2019 par des passionnés de bière Vermontoises, elle privilégie qualité et innovation. Nos houblons sont finement sélectionnés à chaque année. Qu’ils soient issus de l’Europe, de l’Océanie, des États-Unis ou encore, d’ici, au Québec, nous sommes fiers de nous targuer comme étant l’avant-garde en matière de bières houblonnées. Chez Sir John, la philosophie est simple : brasser les bières que nous voulons boire.

Depuis 2012, la Microbrasserie L’Hermite est un incontournable pour les amateurs de bière de la région de Victoriaville. Nous offrons un vaste choix de bière avec nos 16 lignes de fut à notre pub et nous offrons nos produits en canette dans plusieurs points de vente à travers le Québec.

Que vous soyez un amateur de bières fruitées, de bières houblonnées ou même de bières plus maltées, vous découvrirez certainement votre prochain coup de cœur ici ! Ce sont plus de 1600 bières de brasseurs d’ici et d’ailleurs que nous avons répertoriées pour vous. Bonne découverte !

La microbrasserie Le Temps d’une Pinte, située au cœur du centre-ville de Trois-Rivières, est une coopérative de travailleurs réunissant brasseurs, torréfacteurs et chefs bistronomes. Elle propose des bières artisanales, des cafés fraîchement torréfiés et une cuisine locale et saisonnière, le tout préparé sur place pour garantir fraîcheur et qualité.

La Brasserie Bad Bones a été développée suite à l’accident de voiture qui a failli coûter la vie à notre brasseur. Nos recettes, nos saveurs et nos idées sont le reflet de cette expérience, basée sur notre désir de transformer une expérience profondément négative en quelque chose de positif qui peut être partagé par tous.

Microbrasserie établie à Sainte-Victoire de Sorel depuis mai 2025, nous brassons une gamme étendue de lager et ale. Salon de dégustation sur place ainsi qu’une grande terrasse!

Microbrasserie située dans le Sud-Ouest de Montréal qui a pour mission de brasser des bières à son image. Une image définie par l’exploration sans fin et la création de nouveaux standards d’excellence.

Brasserie féline. Il y a près de 10 ans, on a pris racine à Saint-Roch et depuis, on s’est aussi développé à Saint-Malo, où la magie opère à plus grande échelle. Nos spécialités? Houblonnées, sures fruitées et lagers qu’on affine avec passion.

Gaspard Brasserie Artisanale est une microbrasserie située à Boucherville, sur la Rive-Sud de Montréal. Nous brassons des bières artisanales modernes et accessibles, accompagnées d’une cuisine maison. Un lieu chaleureux où se rencontrent créativité, qualité et plaisir de partager.

Au domaine Berthiaume, nous nous démarquons en produisant de l’orge qui sera transformée afin d’utiliser dans nos recettes de bière. Notre microbrasserie se situe directement sur la ferme au beau milieu des champs, ce qui en fait un lieu idéal pour y prendre une bière bien tranquille sur le bord du feu. Depuis 2016, nous nous assurons de garder une grande qualité et une belle précision dans la confection de nos produits.

Une grande terrasse, un personnel dynamique, d’excellentes bières maison, des plats gourmands et raffinés, un décor rustique et une ambiance décontractée. Que demander de mieux! Allez, laissez-vous tenter, votre table vous attend.

Depuis bientôt 10 ans et avec plus de dix brassins réguliers sur le marché, la Forge du Malt est installée, plus que jamais, dans les habitudes de consommation québécoise. Notre force: l’accessibilité, la qualité et l’originalité de nos bières.

Fondée en 2007 à L’Anse-à-Beaufils, près de Percé en Gaspésie, la Microbrasserie Pit Caribou est reconnue pour ses bières artisanales authentiques et rafraîchissantes, souvent élaborées avec des ressources locales. Pionnière dans la fermentation spontanée au Québec, elle propose des bières de qualité (brunes, blondes, suries) et possède une boutique ainsi qu’une terrasse en bord de mer très prisée.

Microbrasserie située à Plessisville ayant vu le jour en 2021 par une bande de passionnés ayant un objectif en tête : Créer des produits hauts en couleurs! La Microbrasserie Jackalhop se spécialise dans les bières houblonnées et les bières de fermentation mixte. Elle possède un menu varié qui saura plaire à tous

Nous adorons jouer avec la fermentation mixte, les fruits et les fûts de chêne. Taproom et boutique sur place.

Nous brassons avec soin des bières aux styles variés, qui plairont à la fois aux connaisseurs et à ceux et celles qui découvrent l’univers des bières artisanales. Elles sont disponibles dans leurs belles canettes colorées à travers le Québec, tant en épicerie que chez les détaillants spécialisés. Il y a plusieurs microbrasseries au Québec, mais seulement une bièrerie. Viens voir la différence!

La Souche est une microbrasserie enracinée dans sa communauté, tant à Limoilou qu’à Stoneham. Nos bières rayonnent par leur diversité, leur qualité et leur constance, et ce, à travers le monde.

Créateur d’expériences gustatives brassicoles. Nous sommes une nano-brasserie familiale et rurale située à St-Liboire en Montérégie. Nous expérimentons sans cesse avec nos créations brassicoles et ce depuis notre création en mars 2021.

Microbrasserie artisanale de Val-des-Sources, Moulin 7 puise son inspiration du riche passé minier de la région. Nous offrons une vaste sélection de bières en canette, brassées avec passion et fierté locale. Chaque produit rend hommage à notre histoire, avec un goût authentique et un souci du détail bien d’ici.

L’hydromel est un breuvage alcoolisé à base de miel pur. Il est consommé depuis quelque huit millénaires, ce qui en fait l’un des plus vieux breuvages alcoolisés au monde. Pourquoi réinventés? Parce qu’ils se démarquent grandement des hydromels classiques de par leur faible taux d’alcool et leur petit pétillant. De plus, nos produits sont tous sans gluten et aromatisés à l’aide d’ingrédients naturels comme des fruits et des fleurs, le plus souvent possible biologiques ou issus de l’économie circulaire.